← Lichte recepten
Artisjoksalade met parmezaan
🥗 Salades · Voor 1 persoon(en)
205 kcal · per portie
Eiwitten 11 g
Koolhydraten 19 g
Vetten 12 g
Vezels 9 g
Ingrediënten
- artisjok150 g
- rucola40 g
- parmezaan12 g
- citroensap10 g
- olijfolie8 g
Bereiding
- Snijd de gekookte artisjokbodems in partjes.
- Schik op de rucola.
- Breng op smaak met citroen en olie en werk af met parmezaanschilfers.