← Lichte recepten
Boerenkoolsalade met appel
🥗 Salades · Voor 1 persoon(en)
194 kcal · per portie
Eiwitten 6 g
Koolhydraten 24 g
Vetten 11 g
Vezels 6 g
Ingrediënten
- boerenkool80 g
- appel80 g
- amandelen10 g
- citroensap10 g
- olijfolie5 g
- honing3 g
Bereiding
- Verwijder de stelen van de boerenkool en masseer de bladeren met de olie en het citroensap.
- Snijd de appel in dunne plakjes.
- Meng met de honing en bestrooi met amandelen.