← Lichte recepten
Courgettesoep met munt en feta
🍲 Soepen · Voor 1 persoon(en)
154 kcal · per portie
Eiwitten 8 g
Koolhydraten 18 g
Vetten 7 g
Vezels 4 g
Ingrediënten
- courgette300 g
- ui40 g
- groentebouillon350 g
- feta25 g
- verse tuinkruiden8 g
Bereiding
- Bak de ui en voeg de courgettes in stukken toe.
- Overgiet met bouillon en kook 20 min.
- Mix met de munt, breng op smaak en serveer met de verkruimelde feta.