← Lichte recepten
Courgettesoep
🍲 Soepen · Voor 1 persoon(en)
200 kcal · per portie
Eiwitten 8 g
Koolhydraten 35 g
Vetten 5 g
Vezels 6 g
Ingrediënten
- courgette300 g
- ui50 g
- aardappel100 g
- groentebouillon400 g
- magere crème fraîche 15%20 g
Bereiding
- Bak de gesnipperde ui en voeg de in stukken gesneden courgette en aardappel toe.
- Overgiet met bouillon en kook 20 min.
- Mix, roer de magere room erdoor en breng op smaak.