← Lichte recepten
Groentecurry met tofu
🥦 Vegetarisch · Voor 1 persoon(en)
271 kcal · per portie
Eiwitten 15 g
Koolhydraten 23 g
Vetten 15 g
Vezels 8 g
Ingrediënten
- tofu100 g
- bloemkool100 g
- doperwten60 g
- lichte kokosmelk60 g
- tomaat80 g
- kruiden (mengeling)5 g
Bereiding
- Bak de kerriekruiden en voeg tomaat en kokosmelk toe.
- Voeg bloemkool en doperwten toe en laat 10 min sudderen.
- Voeg de tofu in blokjes toe en verwarm 3 min.