← Lichte recepten
Hartige groentecrumble
🥦 Vegetarisch · Voor 1 persoon(en)
255 kcal · per portie
Eiwitten 11 g
Koolhydraten 30 g
Vetten 11 g
Vezels 8 g
Ingrediënten
- courgette120 g
- tomaat120 g
- aubergine100 g
- havermout25 g
- parmezaan12 g
- olijfolie5 g
Bereiding
- Bak de groenten in blokjes 10 min voor in de pan en bedek met de crumble van havermout, parmezaan en olie.
- Bak 25 min in de oven op 180°C.
- Serveer goudbruin en knapperig.