← Lichte recepten
Konijn met gedroogde pruimen
🍗 Gevogelte & vlees · Voor 1 persoon(en)
328 kcal · per portie
Eiwitten 32 g
Koolhydraten 32 g
Vetten 9 g
Vezels 5 g
Ingrediënten
- konijn150 g
- gedroogde pruimen30 g
- ui40 g
- wortel80 g
- groentebouillon100 g
Bereiding
- Bak het konijn bruin en houd apart.
- Bak de garnituur en voeg gedroogde pruimen, wortel en bouillon toe.
- Leg het vlees terug en laat 30 min met deksel sudderen.