← Lichte recepten
Koude komkommer-muntsoep
🍲 Soepen · Voor 1 persoon(en)
137 kcal · per portie
Eiwitten 18 g
Koolhydraten 19 g
Vetten 1 g
Vezels 2 g
Ingrediënten
- komkommer300 g
- magere naturel yoghurt 0%150 g
- verse tuinkruiden8 g
- citroensap8 g
- knoflook3 g
Bereiding
- Mix de komkommer met de yoghurt tot een gladde textuur.
- Voeg munt, citroen en knoflook toe en mix kort.
- Koel minstens 1 uur en serveer heel koud.