← Lichte recepten
Lichte groene kipcurry
🍗 Gevogelte & vlees · Voor 1 persoon(en)
308 kcal · per portie
Eiwitten 36 g
Koolhydraten 11 g
Vetten 14 g
Vezels 3 g
Ingrediënten
- kipfilet140 g
- lichte kokosmelk70 g
- courgette80 g
- paprika60 g
- kruiden (mengeling)5 g
- verse tuinkruiden5 g
Bereiding
- Bak de ui met de kruiden.
- Voeg de kokosmelk, de courgette en de paprika toe en laat 5 min sudderen.
- Voeg de gesneden kip toe, kook nog enkele minuten en voeg de basilicum bij het serveren toe.