← Lichte recepten
Lichte kalfsvlees marengo
🍗 Gevogelte & vlees · Voor 1 persoon(en)
237 kcal · per portie
Eiwitten 35 g
Koolhydraten 17 g
Vetten 4 g
Vezels 4 g
Ingrediënten
- kalfsschnitzel140 g
- gepelde tomaten150 g
- champignons80 g
- ui40 g
- verse tuinkruiden4 g
Bereiding
- Bak het kalfsvlees in blokjes bruin en houd apart.
- Bak de garnituur en voeg tomaten en champignons toe.
- Leg het vlees terug en laat 25 min met deksel sudderen.