← Lichte recepten
Lichte kalkoenblanquette
🍗 Gevogelte & vlees · Voor 1 persoon(en)
242 kcal · per portie
Eiwitten 40 g
Koolhydraten 19 g
Vetten 2 g
Vezels 4 g
Ingrediënten
- kalkoenschnitzel140 g
- wortel80 g
- champignons80 g
- ui40 g
- magere melk80 g
- citroensap8 g
Bereiding
- Kook de kalkoen in stukken met wortel en ui in een bodempje water 15 min.
- Voeg de champignons toe voor 5 min.
- Bind met melk met citroen en laat rustig indikken.