← Lichte recepten
Lichte kipcurry met basmatirijst
🍗 Gevogelte & vlees · Voor 1 persoon(en)
476 kcal · per portie
Eiwitten 41 g
Koolhydraten 42 g
Vetten 16 g
Vezels 4 g
Ingrediënten
- kipfilet150 g
- lichte kokosmelk80 g
- ui50 g
- gepelde tomaten100 g
- kruiden (mengeling)5 g
- gekookte basmatirijst100 g
Bereiding
- Bak de ui met de kerriekruiden.
- Voeg de kip in stukken toe en bak bruin.
- Voeg tomaten en kokosmelk toe, laat 15 min sudderen en serveer met de rijst.