← Lichte recepten
Lichte minestrone
🍲 Soepen · Voor 1 persoon(en)
252 kcal · per portie
Eiwitten 14 g
Koolhydraten 47 g
Vetten 2 g
Vezels 12 g
Ingrediënten
- gekookte kidneybonen80 g
- wortel60 g
- selderij40 g
- courgette80 g
- gepelde tomaten150 g
- gekookte volkorenpasta40 g
- groentebouillon300 g
Bereiding
- Bak wortel, selderij en courgette in kleine blokjes.
- Voeg gepelde tomaten, kidneybonen en bouillon toe en kook 15 min.
- Voeg de gekookte pasta toe, verwarm 2 min en serveer.