← Lichte recepten
Met soja gelakte aubergine
🥦 Vegetarisch · Voor 1 persoon(en)
204 kcal · per portie
Eiwitten 6 g
Koolhydraten 44 g
Vetten 2 g
Vezels 10 g
Ingrediënten
- aubergine250 g
- sojasaus15 g
- honing6 g
- verse gember4 g
- gekookte zilvervliesrijst100 g
Bereiding
- Kerf de halve aubergines ruitvormig in en rooster ze 25 min op 200°C.
- Bestrijk met het mengsel van soja, honing en gember.
- Zet nog 5 min in de oven en serveer met de rijst.