← Lichte recepten
Mosselsalade met sjalot
🥗 Salades · Voor 1 persoon(en)
171 kcal · per portie
Eiwitten 16 g
Koolhydraten 9 g
Vetten 8 g
Vezels 1 g
Ingrediënten
- gepelde mosselen120 g
- ui30 g
- verse tuinkruiden8 g
- citroensap10 g
- olijfolie5 g
- kropsla40 g
Bereiding
- Laat de mosselen opengaan of warm ze kort op en laat ze lauw worden.
- Meng met de fijngesneden sjalot en de peterselie.
- Schik op de sla en breng op smaak met citroen en olie.