← Lichte recepten
Quesadilla met zwarte bonen
🥦 Vegetarisch · Voor 1 persoon(en)
392 kcal · per portie
Eiwitten 23 g
Koolhydraten 59 g
Vetten 8 g
Vezels 13 g
Ingrediënten
- volkoren tortilla60 g
- gekookte zwarte bonen100 g
- magere mozzarella40 g
- paprika50 g
- kruiden (mengeling)3 g
Bereiding
- Prak de bonen grof met de kruiden.
- Beleg de helft van de tortilla met bonen, paprika en kaas en klap dicht.
- Bak 2-3 min per kant in de pan en snijd in punten.