← Lichte recepten
Romige broccolisoep
🍲 Soepen · Voor 1 persoon(en)
215 kcal · per portie
Eiwitten 10 g
Koolhydraten 39 g
Vetten 5 g
Vezels 9 g
Ingrediënten
- broccoli250 g
- aardappel80 g
- ui40 g
- groentebouillon400 g
- magere crème fraîche 15%20 g
Bereiding
- Bak de ui en voeg de broccoli en de aardappel toe.
- Overgiet met bouillon en kook 15-20 min.
- Mix met de magere room tot een fluweelzachte textuur.