← Lichte recepten
Romige champignonsoep
🍲 Soepen · Voor 1 persoon(en)
182 kcal · per portie
Eiwitten 11 g
Koolhydraten 30 g
Vetten 4 g
Vezels 5 g
Ingrediënten
- champignons250 g
- ui40 g
- aardappel80 g
- groentebouillon350 g
- magere crème fraîche 15%20 g
Bereiding
- Bak de ui en voeg champignons en aardappel in stukken toe.
- Overgiet met bouillon en kook 20 min.
- Mix met de magere room en breng op smaak.