← Lichte recepten
Romige hokkaidopompoensoep
🍲 Soepen · Voor 1 persoon(en)
188 kcal · per portie
Eiwitten 6 g
Koolhydraten 32 g
Vetten 4 g
Vezels 5 g
Ingrediënten
- hokkaidopompoen300 g
- ui40 g
- groentebouillon400 g
- magere crème fraîche 15%20 g
Bereiding
- Bak de ui en voeg de hokkaidopompoen (met schil, goed gewassen) in stukken toe.
- Overgiet met bouillon en kook 20 min.
- Mix met de magere room en breng op smaak.