← Lichte recepten
Romige polenta met champignons
🥦 Vegetarisch · Voor 1 persoon(en)
284 kcal · per portie
Eiwitten 15 g
Koolhydraten 45 g
Vetten 5 g
Vezels 4 g
Ingrediënten
- gekookte polenta200 g
- champignons150 g
- ui40 g
- parmezaan15 g
Bereiding
- Bak gesneden ui en champignons.
- Verwarm de polenta met een beetje water om hem soepel te maken.
- Roer de parmezaan erdoor en serveer de champignons erbovenop.