← Lichte recepten
Romige risotto-achtige rijst met champignons
🥦 Vegetarisch · Voor 1 persoon(en)
287 kcal · per portie
Eiwitten 15 g
Koolhydraten 45 g
Vetten 6 g
Vezels 5 g
Ingrediënten
- gekookte zilvervliesrijst150 g
- champignons150 g
- ui40 g
- parmezaan15 g
- groentebouillon100 g
Bereiding
- Bak ui en gesneden champignons.
- Voeg de gekookte rijst en de bouillon toe en roer 5 min op laag vuur.
- Roer de parmezaan van het vuur af erdoor.