← Lichte recepten
Shakshuka met eieren
🥦 Vegetarisch · Voor 1 persoon(en)
308 kcal · per portie
Eiwitten 18 g
Koolhydraten 27 g
Vetten 16 g
Vezels 6 g
Ingrediënten
- ei100 g
- gepelde tomaten200 g
- paprika100 g
- ui50 g
- olijfolie5 g
- kruiden (mengeling)3 g
Bereiding
- Bak ui en paprika met de kruiden.
- Voeg de gepelde tomaten toe en laat 10 min sudderen.
- Maak twee kuiltjes, breek de eieren erin en kook met deksel 5 min.