← Lichte recepten
Sint-jakobsschelpen met knolselderijpuree
🐟 Vis · Voor 1 persoon(en)
247 kcal · per portie
Eiwitten 25 g
Koolhydraten 23 g
Vetten 7 g
Vezels 4 g
Ingrediënten
- sint-jakobsschelpen120 g
- knolselderij200 g
- magere melk40 g
- olijfolie5 g
Bereiding
- Kook de knolselderij 20 min en mix hem met de melk tot puree.
- Bak de sint-jakobsschelpen 1-2 min per kant in de olie.
- Schik op de puree en breng op smaak met peper en zout.