← Lichte recepten
Tomatensoep met basilicum en ricotta
🍲 Soepen · Voor 1 persoon(en)
177 kcal · per portie
Eiwitten 9 g
Koolhydraten 28 g
Vetten 5 g
Vezels 5 g
Ingrediënten
- gepelde tomaten300 g
- ui40 g
- ricotta30 g
- verse tuinkruiden8 g
- groentebouillon200 g
Bereiding
- Bak de ui.
- Voeg de tomaten en de basilicum en de bouillon toe, laat 15 min sudderen en serveer met een quenelle ricotta.
- Breng op smaak en serveer goed heet.