← Lichte recepten
Varkenshaas met mosterd
🍗 Gevogelte & vlees · Voor 1 persoon(en)
281 kcal · per portie
Eiwitten 34 g
Koolhydraten 5 g
Vetten 14 g
Vezels 1 g
Ingrediënten
- varkenshaas140 g
- mosterd15 g
- magere crème fraîche 15%30 g
- champignons100 g
Bereiding
- Schroei de varkenshaas rondom dicht en bak hem 15 min in de oven op 180°C.
- Bak de champignons in dezelfde pan.
- Blus af met room en mosterd en bedek het gesneden vlees met saus.