← Rețete ușoare

Cremă de broccoli

Ingrediente

• broccoli250 g
• cartof80 g
• ceapă40 g
• supă de legume400 g
• smântână light 15%20 g

Preparare

1. Căliți ceapa, adăugați broccoli și cartoful.
2. Acoperiți cu supă și fierbeți 15-20 min.
3. Mixați cu smântâna light până obțineți o textură catifelată.