← Rețete ușoare

Dovlecei umpluți cu quinoa

Ingrediente

• dovlecel250 g
• quinoa fiartă100 g
• roșie60 g
• ceapă30 g
• parmezan10 g

Preparare

1. Scobiți dovleceii tăiați în două, tocați miezul.
2. Amestecați miezul, quinoa, roșia și ceapa călite.
3. Umpleți, presărați parmezan și coaceți 25 min la cuptor la 180°C.