← Rețete ușoare

Gazpacho verde cu castravete și avocado

Ingrediente

• castravete250 g
• avocado50 g
• iaurt natural 0%60 g
• suc de lămâie10 g
• ierburi aromatice proaspete5 g

Preparare

1. Mixați castravetele, avocado și iaurtul până la o textură fină.
2. Adăugați lămâia și ierburile și mixați scurt.
3. Dați la frigider cel puțin 1 h și serviți foarte rece.