← Rețete ușoare

Omletă din albușuri cu ierburi

Ingrediente

• albuș de ou150 g
• ierburi aromatice proaspete10 g
• roșie80 g
• ulei de măsline5 g

Preparare

1. Bateți albușurile cu ierburile tocate, sare și piper.
2. Turnați în tigaia unsă cu ulei și gătiți 3-4 min la foc mediu.
3. Serviți cu roșia tăiată sferturi.