← Rețete ușoare
Ratatouille provensal
🥦 Vegetarian · Pentru 1 persoană/e
189 kcal · pe porție
Proteine 5 g
Glucide 26 g
Lipide 9 g
Fibre 9 g
Ingrediente
- vinete120 g
- dovlecel120 g
- ardei gras80 g
- roșie150 g
- ceapă50 g
- ulei de măsline8 g
Preparare
- Tăiați toate legumele cuburi.
- Căliți ceapa, apoi adăugați vinetele, dovlecelul și ardeiul.
- Adăugați roșiile și fierbeți înăbușit 30 min la foc mic.