← Легкі рецепти

Крем-суп із гарбуза хоккайдо

Інгредієнти

• гарбуз хоккайдо300 g
• цибуля40 g
• овочевий бульйон400 g
• легка сметана 15%20 g

Приготування

1. Обсмажте цибулю, додайте гарбуз хоккайдо (зі шкіркою, добре вимитий) шматочками.
2. Залийте бульйоном і варіть 20 хв.
3. Збийте з легкою сметаною та доведіть до смаку.