← Легкі рецепти

Ікра з баклажанів і піта

Інгредієнти

• баклажан250 g
• кунжутна паста (тахіні)8 g
• лимонний сік10 g
• часник3 g
• цільнозернова піта50 g

Приготування

1. Запечіть цілий баклажан 35 хв при 200°C, потім вийміть м'якоть.
2. Збийте з тахіні, лимоном і часником.
3. Подавайте з теплою пітою, нарізаною трикутниками.