← Легкі рецепти

Артишоки з вінегрет-заправкою

Інгредієнти

• артишок300 g
• гірчиця8 g
• оливкова олія8 g
• бальзамічний оцет8 g

Приготування

1. Відваріть цілі артишоки 30-35 хв у киплячій підсоленій воді.
2. Збийте гірчицю, оцет та олію в емульсію.
3. Подавайте теплими, листок за листком, із заправкою.