← Công thức nhẹ
Atisô vinaigrette
🥦 Chay · Cho 1 người
224 kcal · mỗi khẩu phần
Chất đạm 10 g
Tinh bột 33 g
Chất béo 9 g
Chất xơ 16 g
Nguyên liệu
- atisô300 g
- mù tạt8 g
- dầu ô liu8 g
- giấm balsamic8 g
Cách làm
- Luộc atisô nguyên quả 30-35 phút trong nước sôi có muối.
- Đánh mù tạt, giấm và dầu thành sốt sánh.
- Dùng ấm, từng lá, với nước xốt.