← Công thức nhẹ
Carpaccio bí ngòi với parmesan
🥗 Salad · Cho 1 người
175 kcal · mỗi khẩu phần
Chất đạm 8 g
Tinh bột 8 g
Chất béo 13 g
Chất xơ 2 g
Nguyên liệu
- bí ngòi200 g
- phô mai parmesan15 g
- nước cốt chanh15 g
- dầu ô liu8 g
- rau thơm tươi5 g
Cách làm
- Thái bí ngòi sống thành dải mỏng bằng dao bào.
- Rưới chanh và dầu, nêm muối và tiêu.
- Rắc parmesan bào và rau thơm, để thấm 10 phút.