← Công thức nhẹ

Mì bí ngòi với pesto bơ

Nguyên liệu

• bí ngòi250 g
• bơ50 g
• rau thơm tươi10 g
• nước cốt chanh8 g
• phô mai parmesan8 g

Cách làm

1. Cắt bí ngòi thành sợi mì.
2. Xay bơ, húng quế, chanh và parmesan thành pesto mịn.
3. Xào bí ngòi 2 phút và trộn với pesto ngoài bếp.