← Công thức nhẹ

Tempeh xào rau củ

Nguyên liệu

• tempeh100 g
• bông cải xanh100 g
• ớt chuông60 g
• cà rốt50 g
• nước tương12 g
• dầu ô liu5 g

Cách làm

1. Xào tempeh cắt khối trong dầu nóng, để riêng.
2. Xào bông cải xanh, ớt chuông và cà rốt 4-5 phút, khuấy đều.
3. Cho tất cả lại vào chảo, đun lại với nước tương và dùng ngay.