Elke jaar bring sy wondermetode. Die meeste deel drie eienskappe: vinnige aanvanklike verlies, 'n lys verbode kosse, en geen strategie vir wat daarna kom nie. Frankryk se voedselveiligheidsagentskap (Anses) het 'n kollektiewe deskundige-oorsig aan die onderwerp gewy wat steeds die verwysingswerk in Frans bly, en sy gevolgtrekkings is streng.
Wat die Anses-oorsig sê
In opdrag van die gesondheidsministerie het die agentskap die risiko's verbonde aan gewigsverlies-eetpraktyke beoordeel. Sy bevinding: vermaerdiëte wat sonder professionele aanbeveling of toesig gevolg word, wyd in winkels en aanlyn bemark, dra gesondheidsrisiko's wat wissel van matig tot ernstig.
Die verslag beklemtoon nadelige uitwerking op hoe die liggaam funksioneer, veral vir die bene, die hart en die niere, sowel as sielkundige versteurings, veral eetversteurings.
Wat doeltreffendheid betref is die prentjie nie beter nie. Die agentskap merk op dat die gewigsverlies wat bereik word onafhanklik is van die tipe dieetaanbeveling en slegs afhang van die intensiteit van kaloriereduksie, en dat meer as 90 % van mense die verlore gewig oor die geëvalueerde tydperke terugkry. Gewigstoename raak 80 % van gevalle op een jaar en 95 % op vyf jaar.
Drie kategorieë om eenkant te sit, en waarom
1. "Detoks"-kure. Die lewer en niere skei metaboliese afval deurlopend uit; geen sap of aftreksel vervang hulle nie. Hierdie programme rus op streng beperking wat as behandeling vermom is, met die aanvanklike verlies wat grootliks deur water en dermintouds gedryf word. Bo alles vestig hulle die idee dat tydperke van "reiniging" die res van die jaar kan vergoed.
2. Streng hoëproteïenprotokolle. Moenie verwar met voldoende proteïeninname wat aktief aanbeveel word nie. Wat hier bedoel word is sakkiegebaseerde programme wat hele voedselgroepe uitsluit en op baie lae energie-inname loop. Hulle konsentreer presies die nier-, hart- en beenrisiko's wat Anses uitgewys het, en maak slegs sin onder streng mediese toesig.
3. Mono-diëte en uitsluitingsdiëte. Koolsop, pynappel, "sonder" hierdie of daardie voedselgroep: die beginsel is altyd dieselfde, beperking vermom as 'n voedingreël. Die tekort kom van eentonigheid, nie van enige deug in die kos nie. Die risiko van tekorte en latere ooreet is hoog.
Waarskuwingstekens van 'n twyfelagtige metode
- 'n Spesifieke, vinnige numeriese belofte ("verloor 10 kg in drie weke"), sonder verwysing na jou individuele situasie.
- Uitsluiting van hele voedselgroepe sonder mediese aanduiding.
- Pseudo-mediese woordeskat: toksiene, versuring, dreinering, sellulêre herbalansering.
- 'n Gekoppelde produk: sakkies, aanvullings, maaltydvervangers. Die besigheidsmodel is die werklike doel.
- Geen instandhoudingsfase nie, of 'n instandhoudingsfase wat apart verkoop word.
- Skuldveroorsakende boodskappe wat die mislukking heeltemal aan jou wilskrag toeskryf.
- Geen identifiseerbare gesondheidsdeskundige agter die metode nie.
Wat om eerder te doen
Anses is uitdruklik: gesondheidsgewys vervang niks 'n gebalanseerde, gevarieerde dieet waarin daaglikse energie-inname nie behoeftes oorskry nie. En om die risiko van gewigstoename te verminder, moet dieetverandering met gereelde fisieke aktiwiteit gepaar word. Die agentskap herbevestig ook dat gewigsverliesdieet nie 'n onbenullige daad is nie en persoonlike opvolg deur 'n gesondheidsdeskundige vereis.
In die praktyk beteken dit: 'n matige tekort, voldoende proteïen, weerstandsoefening, slaap, en 'n instandhoudingsfase wat van die begin af beplan is. Minder bemarkbaar, onvergelykbaar doeltreffender.
Wat om te onthou
Die probleem met modediëte is nie dat hulle nie gewigsverlies lewer nie — hulle doen dikwels op die kort termyn — maar dat hulle daardie verlies teen die verkeerde prys koop en niks vir daarna beplan nie. 'n Goeie program word beoordeel deur wat twaalf maande later oorbly, nie deur wat dit in drie weke lewer nie.
Bronne
- Anses, Régimes amaigrissants : des pratiques à risque: https://www.anses.fr/fr/content/regimes-amaigrissants-des-pratiques-risque
- Anses, opinie ná konsultasie oor die deskundige-verslag: https://www.anses.fr/fr/content/suite-la-mise-en-consultation-de-son-rapport-dexpertise-lanses-publie-un-avis-sur-les
- Anses, konsultasie-opsommingsblad (PDF): https://www.anses.fr/system/files/NUT-Ft-ConsultationRegimes.pdf
- Anses, L'illusion perdue des régimes amaigrissants: https://www.anses.fr/fr/content/lillusion-perdue-des-regimes-amaigrissants
- Vie publique, oorsig van die kollektiewe deskundige-verslag: https://www.vie-publique.fr/rapport/31534-evaluation-des-risques-lies-aux-pratiques-alimentaires-damaigrissement
