← وصفات خفيفة

فيليه لحم الخنزير بالخردل

المكوّنات

• فيليه لحم الخنزير140 g
• خردل15 g
• كريمة خفيفة 15%30 g
• فطر100 g

طريقة التحضير

1. اشوِ الفيليه من كل جوانبه ثم اطهِ 15 دقيقة في الفرن على 180°م.
2. اقلِ الفطر في المقلاة نفسها.
3. أذب القاع بالكريمة والخردل وغطِّ اللحم المقطّع.