← وصفات خفيفة

شوربة الطماطم بالريحان والريكوتا

المكوّنات

• طماطم مقطعة300 g
• بصل40 g
• جبن الريكوتا30 g
• أعشاب طازجة8 g
• مرق الخضار200 g

طريقة التحضير

1. اقلِ البصل.
2. أضف الطماطم والريحان وقدّم مع ملعقة ريكوتا والمرق واطهِ 15 دقيقة.
3. اضبط التتبيل وقدّم ساخناً.