← وصفات خفيفة

سلطة الخرشوف بالبارميزان

المكوّنات

• خرشوف150 g
• جرجير40 g
• جبن البارميزان12 g
• عصير الليمون10 g
• زيت الزيتون8 g

طريقة التحضير

1. قطّع قلوب الخرشوف المطبوخة أرباعاً.
2. رتّب على الجرجير.
3. تبّل بالليمون والزيت وأنهِ برقائق البارميزان.