← وصفات خفيفة

لحم بقري مقلي بالخضار المقرمشة

المكوّنات

• لحم مفروم 5%110 g
• بازلاء ثلجية80 g
• فلفل حلو60 g
• جزر50 g
• صلصة الصويا12 g
• زيت الزيتون5 g

طريقة التحضير

1. اقلِ اللحم البقري في زيت ساخن جداً وأبعده.
2. اقلِ البازلاء الثلجية والفلفل والجزر شرائح 4-5 دقائق مع التحريك.
3. أعد الكل إلى المقلاة وأذب القاع بصلصة الصويا وقدّم فوراً.