← وصفات خفيفة

قاروص مشوي بالشمر

المكوّنات

• سمك القاروص150 g
• شمر150 g
• عصير الليمون10 g
• زيت الزيتون5 g

طريقة التحضير

1. اقلِ الشمر المفروم 10 دقائق في المقلاة حتى يذبل.
2. اشوِ القاروص 4-5 دقائق لكل جانب.
3. قدّم على الشمر مرشوشاً بالليمون والزيت.