← وصفات خفيفة

باذنجان مطلي بالصويا

المكوّنات

• باذنجان250 g
• صلصة الصويا15 g
• عسل6 g
• زنجبيل طازج4 g
• أرز أسمر مطبوخ100 g

طريقة التحضير

1. شرّح أنصاف الباذنجان واحمِّصها 25 دقيقة على 200°م.
2. ادهن بخليط الصويا والعسل والزنجبيل.
3. أعد 5 دقائق في الفرن وقدّم مع الأرز.