← হালকা রেসিপি

সরিষা শূকর টেন্ডারলয়েন

উপকরণ

• শূকরের টেন্ডারলয়েন140 g
• সরিষা15 g
• কম চর্বির ক্রিম ১৫%30 g
• মাশরুম100 g

প্রণালী

1. শূকর টেন্ডারলয়েন সব দিকে সেঁকে ১৮০°C তে ১৫ মিনিট বেক করুন।
2. একই প্যানে মাশরুম ভাজুন।
3. ক্রিম ও সরিষা দিয়ে ডিগ্লেজ করে কাটা মাংসের উপর ঢালুন।