← হালকা রেসিপি

ছাগল চিজ রোস্ট বাটারনাট সালাদ

উপকরণ

• বাটারনাট স্কোয়াশ180 g
• আরুগুলা40 g
• তাজা ছাগলের চিজ25 g
• কুমড়োর বীজ8 g
• বালসামিক ভিনেগার8 g

প্রণালী

1. কাটা বাটারনাট ২০০°C তে ২৫ মিনিট রোস্ট করুন।
2. গরম থাকতেই গুঁড়ো ছাগল চিজসহ আরুগুলার উপর সাজান।
3. কুমড়োর বীজ ছিটিয়ে বালসামিক ছড়ান।