← হালকা রেসিপি

আর্টিচোক ভিনেগ্রেট

উপকরণ

• আর্টিচোক300 g
• সরিষা8 g
• অলিভ অয়েল8 g
• বালসামিক ভিনেগার8 g

প্রণালী

1. আস্ত আর্টিচোক লবণ জলে ৩০-৩৫ মিনিট সেদ্ধ করুন।
2. সরিষা, ভিনেগার ও তেল ফেটান।
3. গরম, পাতা পাতা করে, ভিনেগ্রেটসহ পরিবেশন করুন।