← Lette opskrifter

Bagt blomkålsbøf med tahin

Ingredienser

• blomkål250 g
• krydderier (blanding)4 g
• olivenolie8 g
• sesampasta (tahin)10 g
• citronsaft8 g

Fremgangsmåde

1. Skær tykke skiver af blomkål og pensl dem med krydret olie.
2. Bag 25 min i ovnen ved 210°C, og vend halvvejs.
3. Overhæld med en sovs af tahin og citron udtyndet med lidt vand.