← Lette opskrifter
Buddha bowl med sød kartoffel og kidneybønner
🥦 Vegetarisk · Til 1 person(er)
296 kcal · pr. portion
Protein 11 g
Kulhydrater 49 g
Fedt 7 g
Fibre 14 g
Ingredienser
- sød kartoffel150 g
- kogte kidneybønner80 g
- spinat40 g
- avocado40 g
- citronsaft10 g
Fremgangsmåde
- Bag den søde kartoffel i tern 25 min ved 200°C.
- Anret spinat, bønner, sød kartoffel og avocado i en skål.
- Dryp med citron og smag til.