← Lette opskrifter
Cremet gulerods- og ingefærsuppe
🍲 Supper · Til 1 person(er)
237 kcal · pr. portion
Protein 5 g
Kulhydrater 45 g
Fedt 6 g
Fibre 9 g
Ingredienser
- gulerod250 g
- kartoffel60 g
- frisk ingefær8 g
- løg40 g
- grøntsagsbouillon400 g
- let kokosmælk30 g
Fremgangsmåde
- Svits løget og tilsæt gulerødder, kartoffel og revet ingefær i stykker.
- Dæk med bouillon og kog 20 min.
- Blend med kokosmælken og smag til.